Thiện phu ghi chép

膳夫录

Trịnh nhìn đếnNhân văn xã khoaPhổ cập khoa học sách báo1 chương1 nguồn

Nhập tự động từ chỉ mục công khai 18/9/2026

Chưa đo độ khó — cuốn này chưa có đủ văn bản để đếm. Bạn đang ở cấp nào?

Đọc từ đầuChương mới nhấtTrang gốc

Ẩm thực tạp lấy. Bắc Tống trịnh nhìn đến soạn. 1 Cuốn. Nhìn đến (1078—1161) Chữ chú ý đạo, Từ Châu Bành Thành (Nay Giang Tô Từ Châu) người, ít có văn danh, Sùng Ninh tiến sĩ, lũy quan Lại Bộ Thị Lang. Là sách phàm nhớ dê loại, anh đào có ba loại, cá trích quái, ăn hịch, năm sinh bàn, Vương Mẫu cơm, thực phẩm, Bát Trân, ăn lần, ăn đơn, biện bên trong ăn uống điều độ, trù tỳ, răng bàn ăn, tên ăn chờ 14 tắc thì, giới thiệu thức ăn và nguyên liệu thuộc loại, tên, phương pháp nấu nướng, cùng có liên quan nấu nướng điển tích. Tự thuật có chút giản lược, sắp xếp cũng không trật tự, nghi nay vốn đã không phải hắn nguyên trạng, nhiên vẫn có thể cung cấp nghiên cứu ẩm thực văn hóa người tham khảo. Có 《 nói phu 》, 《 cổ kim tác phẩm văn xuôi tùng thư 》 chờ bản.

Mục lục1 chương

nguồn qimao · Hoàn thành

  1. 1Thiện phu ghi chép

Nhân vật

Chưa có nhân vật nào. Bạn biết ai là ai trong sách này? Đề xuất để mọi người cùng nhớ.