Tân biên tương thái

新编湘菜

Hầu quang minhNghệ thuật sinh công việcNhân văn xã khoa122 chương1 nguồn

Nhập tự động từ chỉ mục công khai 18/9/2026

Chưa đo độ khó — cuốn này chưa có đủ văn bản để đếm. Bạn đang ở cấp nào?

Đọc từ đầuChương mới nhấtTrang gốc

Hồ Nam thái tên gọi tắt tương thái, theo nó tự thành hệ thống đến nay, liền lấy phong phú nội hàm cùng đậm đà chỗ đặc sắc, âm thanh truyền bá trong nước bên ngoài, đồng thời cùng địa phương khác tự điển món ăn cùng một chỗ, cùng cấu thành Trung Quốc nấu nướng này một tràn ngập bừng bừng tức giận chỉnh thể, ngưng tụ thành Hoa Hạ ẩm thực văn hóa tinh hoa.

Mục lục122 chương

nguồn qimao · Hoàn thành

  1. 1Tương thái tường thuật tóm lược
  2. 2Tương thái 1. Tổ am ngọc kết vây cá
  3. 32. Gà nhung bào ngư
  4. 43. Hoa sen bong bóng cá
  5. 54. Cá kho da
  6. 65. Gà nước thấu giấu tham gia bảo
  7. 76. Nhất phẩm hải sâm
  8. 87. Diêu trụ hải sâm
  9. 98. Hoa cúc cá mực
  10. 109. Chua cay cá mực cuốn
  11. 1110. Cá vàng hí kịch liên
  12. 1211. Thuyền rồng lại bảo
  13. 1312. Nãi canh song vị
  14. 1413. Nước tương giò
  15. 1514. Hồng nướng phương thịt
  16. 1615. Lưới dầu phương
  17. 1716. Lá sen bún thịt
  18. 1817. Măng mùa đông thịt khô
  19. 1918. Lê hao xào thịt khô
  20. 2019. Tương Tây chua thịt
  21. 2120. Hoa quế gân chân thú
  22. 2221. Nãi canh sinh gân chân thú
  23. 2322. Canh pha bụng nhạy bén
  24. 2423. Hồng nướng thịt bò
  25. 2524. Thịt kho tàu móng trâu gân
  26. 2625. Sợi tóc ngưu trăm trang
  27. 2726. Quái ngưu tuỷ não
  28. 2827. Hầm Hắc Sơn Dương
  29. 2928. Hồng nướng móng dê hoa
  30. 3029. Nồi đất thịt chó hầm
  31. 3130. Chua cay thịt chó
  32. 3231. Tiêu muối thỏ phiến
  33. 3332. Khai bình củi đem cá quế
  34. 3433. Mềm chưng hỏa kẹp cá quế
  35. 3534. Đai lưng ngọc song vị cá sủi cảo
  36. 3635. Động Đình ba vị cá
  37. 3736. Tương Giang da giòn cá
  38. 3837. Thúy trúc phấn chưng cá
  39. 3938. Long Nữ — hộc châu
  40. 4039. Uyên uyên lý
  41. 4140. Phù dung cá trích
  42. 4241. Phù dung ngư bài
  43. 4342. Canh pha hoa cúc cá
  44. 4443. Ngân châm gà nước lát cá
  45. 4544. Kỳ dương bút cá
  46. 4645. Nguyên bản nước Vũ Lăng thủy ngư
  47. 4746. Hồng nướng thủy ngư mép váy
  48. 4847. Hướng châu bát bảo thủy ngư
  49. 4948. Động Đình ngọc châu thủy ngư
  50. 5049. Động Đình cá vàng
  51. 5150. Thịt kho tàu thiện phiến
  52. 5251. Tử Long thoát bào
  53. 5352. Hồng diệu bạch thiện
  54. 5453. Quỳ Hoa tôm bánh
  55. 5554. Thanh xào song ngân
  56. 5655. Tiêu nổ thu mặc dù
  57. 5756. Dầu hầm hỏa bồi mặc dù
  58. 5857. Tê cay gà con
  59. 5958. Đông An gà con
  60. 6059. Dầu xối trang gà
  61. 6160. Hồng nướng bát bảo gà
  62. 6261. Dầu xối gạo nếp gà
  63. 6362. Tả tông đường gà
  64. 6463. Tiêu Tương ba vị gà
  65. 6564. Phù dung gà phiến
  66. 6665. Nước dùng trượt gà cầu
  67. 6766. Hạt dẻ gà hầm
  68. 6867. Đào nguyên đồng chùy đùi gà
  69. 6968. Dấm hầm gà ba kiện
  70. 7069. Lựu gà rừng phiến
  71. 7170. Hạt thầu dầu vịt rán giòn
  72. 7271. Xào lăn huyết vịt
  73. 7372. Động Đình vịt hoang
  74. 7473. Hoàng hầm tử đồng nga
  75. 7574. Phù dung da giòn chim bồ câu
  76. 7675. Nấm hoa không hoàng trứng
  77. 7776. Nấm Khẩu Bắc quái trứng bồ câu
  78. 7877. Hương đào trứng chim cút
  79. 7978. Thịt kho tàu lạnh khuẩn
  80. 8079. Đường phèn tương liên
  81. 8180. Phát ti tương liên
  82. 8281. Song tê dại mã thầy bánh
  83. 8382. Cẩm tú đầu khỉ
  84. 8483. Song bột ngọt cánh
  85. 8584. Xốp giòn nổ hoa lan măng mùa đông
  86. 8685. Hoa cúc nấm trúc canh
  87. 8786. Nãi canh đông lạnh khuẩn cải trắng bao
  88. 8887. Hầu bao đậu hũ
  89. 8988. Bàn Đại Hải kỷ tử canh
  90. 9089. San hô dưa leo
  91. 9190. Dầu hầm song đông
  92. 9291. Hoa hồng ngó sen bánh
  93. 9392. Bí đỏ tôn đậu cuộn da
  94. 9493. Tịch giấu hợp chưng
  95. 9594. Trân châu Hồng Mai chân vịt
  96. 9695. Song vị long phượng cúc
  97. 9796. Tam nguyên bát bảo chim cút
  98. 9897. Hải mã vang dội ba roi
  99. 9998. Ngũ Nguyên quy lê chung
  100. 10099. Trùng thảo củi đem vịt

Nhân vật

Chưa có nhân vật nào. Bạn biết ai là ai trong sách này? Đề xuất để mọi người cùng nhớ.