Sinh hoạt thường thức bách khoa toàn thư

Sinh lãnh nước máy chứa số lượng nhất định khí Clo, tại nấu cơm quá trình bên trong, nó sẽ đại lượng phá hư lương thực bên trong chứa nhân thể không thể thiếu vitamin B1. Cho nên mọi người nấu cơm lúc, đều quen thuộc dùng sinh lãnh nước máy phương pháp nhưng thật ra là không khoa học. Căn cứ trắc định, dùng lạnh nước máy nấu cơm, mét bên trong vitamin B1 đem thiệt hại 30％ tả hữu. Phương pháp chính xác hẳn là trước tiên đem từ trước đến nay đốt lên để khí Clo theo hơi nước bay hơi mất, lại dùng nước sôi nấu cơm, làm cho mét bên trong vitamin khỏi bị thiệt hại.