Lộng lẫy trà luận

Nguyên danh 《 trà luận 》, lại xưng 《 Thánh Tống trà luận 》. Lá trà chuyên tác. Tống Huy Tông triệu cát soạn. Hẹn thành sách tại tống lộng lẫy nguyên năm (1107). Từ 《 nói phu 》 khắc bản bắt đầu đổi nay tên. Khác có 《 cổ kim sách báo tụ tập thành 》 bản in. Toàn thư 2,800 còn lại chữ, bài vì tự nói, lần phân địa sinh, thiên thời, ngắt lấy, chưng đè, làm ra, phân biệt, bạch trà, la ép, chén nhỏ, tiển, bình, tiêu, thủy, điểm, vị, hương, sắc, giấu bồi, tên vật phẩm, bên ngoài bồi 20 mắt. Đối với lúc đó chưng bánh màu xanh trà nơi sản sinh, thu thập chế biến, nấu thí, phẩm chất chờ cũng có kỹ càng luận thuật. Trong đó luận đến ngắt lấy chi tinh, chế tác chi công việc, đánh giá chi thắng, đun nấu tuyệt diệu càng sâu sắc, phản ứng Bắc Tống đến nay trà nghiệp phát đạt cùng chế trà nghiệp phát triển một khía cạnh. Có chút luận thuật đến nay vẫn có giá trị tham khảo.