
Dạy ngươi làm đầu bếp
教你做厨师
Nhập tự động từ chỉ mục công khai 18/9/2026
Chưa đo độ khó — cuốn này chưa có đủ văn bản để đếm. Bạn đang ở cấp nào?
Một bản thực dụng nấu nướng chỉ nam, kỹ càng giới thiệu đủ loại nấu nướng kỹ xảo, nguyên liệu nấu ăn phương pháp xử lý cùng kinh điển món ăn chế tác trình tự, thích hợp nấu nướng người mới học và mỹ thực kẻ yêu thích, trợ giúp độc giả nhẹ nhõm nắm giữ trù nghệ, hưởng thụ nấu nướng niềm vui thú.
Mục lục100 chương
nguồn qimao · Hoàn thành
- 1Nội dung lược thuật trọng điểm
- 2Dùng ra sao khương
- 3Dùng ra sao muối
- 4Dùng ra sao rượu
- 5Dùng ra sao bột ngọt
- 6Như thế nào phó tài liệu
- 7Như thế nào làm cho món ăn mùi thơm
- 8Như thế nào treo dán
- 9Như thế nào xối dầu
- 10Như thế nào nắm giữ hỏa hầu
- 11Dùng ra sao đao
- 12Như thế nào nắm giữ dầu ấm
- 13Như thế nào thịnh thái trang bàn
- 14Như thế nào bài trí yến hội bàn ăn
- 15Đao pháp 16 loại
- 16Đủ loại đồ gia vị tác dụng
- 17Đồ ăn nguội thường gặp phương pháp luyện chế
- 18Hầm đủ loại loại thịt nhanh quen pháp tắc
- 19Mỹ thực cùng đẹp khí ứng như thế nào phối hợp
- 20Dược thiện cấm kỵ
- 21Gia vị phạm sai lầm bổ cứu pháp
- 22Đồ ăn nguội 31 loại nước xốt phối chế phương pháp
- 23Hoa quả khô phát chế phương pháp
- 24Thực dụng nấu nướng bí kíp 72 pháp
- 25Xốp giòn nổ tương chế pháp
- 26Chế biến thức ăn thêm nước 10 kỹ xảo, nấu nướng dùng thủy 3 kị
- 27Giúp ngài tuyển dụng khỏe mạnh "Mới ăn khí"
- 28Bia mỹ thực pháp
- 29Nấu nướng kỹ pháp: đốt
- 30Chế biến thức ăn rượu sử dụng tám cái tiểu khiếu môn
- 3112 Loại sai lầm đồ ăn phối hợp
- 32Nấu nướng kỹ pháp: sắc
- 33Việc nhà xào rau tâm đắc
- 34Nấu nướng kỹ pháp: nấu
- 35Thịt heo các bộ phân danh xưng cùng thích hợp phương pháp nấu nướng
- 36Canh loãng (Tươi canh) bình thường chia làm mao canh, nãi canh, nước dùng tam đại loại
- 37Nấu nướng kỹ pháp: bạo
- 38Như thế nào xào nấu món ăn trơn mềm
- 39Nấu nướng kỹ pháp: trộn lẫn, sang, ướp
- 40Nấu nướng kỹ pháp: nổ
- 41Rượu cất (Rượu gạo) chế tác cùng tâm đắc
- 42Nấu nướng kỹ pháp: xốp giòn cùng hương xốp giòn
- 43Việc nhà thịt kho tàu món ăn tâm đắc
- 44Nấu nướng kỹ pháp: chưng
- 45Tính tình tốt xấu liền từ ẩm thực tới đối phó
- 46Nấu nướng kỹ pháp: hầm
- 47Hèm rượu cách dùng cùng bảo tồn
- 48Nấu nướng kỹ pháp: thộn
- 49Nấu nướng kỹ pháp: quái
- 50Liên quan tới gia dụng lão Thang (Kho nước)
- 51Đủ loại nước trái cây công hiệu
- 52Đồ ăn nguội trang bàn có chú trọng
- 53Nấu nướng kỹ pháp: lựu
- 54Trứng chim gia công, nấu nướng bí tịch bách khoa toàn thư
- 55Chế tác viên thuốc (Nguyên tử) thức ăn bí tịch bách khoa toàn thư
- 56Nấu cơm bí quyết 13 chiêu
- 57Nấu nướng kỹ pháp: nướng
- 58Chiên bánh tiêu phối phương
- 59Thức ăn thành phần dinh dưỡng cùng dược lý tác dụng (Ngũ đại loại 66 loại)
- 60Trung Quốc bát đại tự điển món ăn đặc điểm cực kỳ đại biểu món ăn nổi tiếng
- 61Nấu nướng kỹ pháp: treo sương
- 62Nấu nướng kỹ pháp: chịu, xuyến, hầm
- 63Đậu nành cực kỳ chế phẩm chế biến thức ăn kỹ xảo
- 64Lò vi ba diệu dụng bảy chiêu & sử dụng lò vi ba mười kị
- 65Nấu nướng kỹ pháp: nhổ ti, mật ngọt
- 66Giúp ngài xem hiểu tối tăm thực đơn: nấu nướng thuật ngữ lộng lẫy
- 67Thường dùng nấu nướng thủ pháp
- 68Dùng ra sao hành
- 69Thịt heo các bộ phân danh xưng cùng thích hợp phương pháp nấu nướng
- 70Nấu nướng kỹ pháp: bạo
- 71Xảo đồ nấu ăn phẩm tiểu khiếu môn
- 72Liên quan tới salad 4 thiên
- 73Cocktail lộng lẫy
- 74Da giòn gà phương pháp luyện chế cùng yếu lĩnh
- 75Nấu nướng kỹ pháp: chịu, xuyến, hầm
- 76Nồi lẩu gia vị 4 loại khẩu vị phối chế
- 77Đậu nành cực kỳ chế phẩm chế biến thức ăn kỹ xảo
- 78Lò vi ba diệu dụng bảy chiêu & sử dụng lò vi ba mười kị
- 79Nấm đầu khỉ pha phát cùng 4 loại cách làm
- 80Nấu nướng kỹ pháp: nhổ ti, mật ngọt
- 81Món ăn phanh chế nhỏ bé kỹ thuật mấu chốt
- 82Giúp ngài xem hiểu tối tăm thực đơn: nấu nướng thuật ngữ lộng lẫy
- 83Đủ loại nước trái cây công hiệu
- 84Móng heo cách làm chi " trăm " gia phương pháp hợp lưu
- 85Thường dùng gia vị cực kỳ xảo dùng bí tịch
- 86Phó tài liệu kỹ xảo
- 87Nấu nướng kỹ pháp: đông lạnh (Tinh), trộn lẫn
- 88Rau quả loại nguyên liệu thô gia công
- 89Hoa quả thức ăn mấy loại hình thức
- 90Nấu nướng kỹ pháp: đào
- 91Thường cắt đồ ăn xảo dùng đao
- 92Đần aya sushi tiểu điếm
- 93Da hổ thức ăn chế biến thức ăn kỹ pháp
- 94Tương hương vị hình nấu nướng
- 95Chim sống loại ban đầu gia công & cả gà đi cốt phương pháp
- 96Nấu nướng kỹ pháp: nướng, hun, bùn nướng
- 97Nước ép ớt, tương ớt đặc sắc cách làm nhiều
- 98Ảnh hưởng món ăn khẩu vị 8 nhân tố
- 99Thực bổ thắng thuốc bổ: 4 loại 20 cái thực liệu thực đơn
- 100Heo eo hoa đao kỹ pháp cùng vận dụng
Nhân vật
Chưa có nhân vật nào. Bạn biết ai là ai trong sách này? Đề xuất để mọi người cùng nhớ.