Ẩm thực phải biết

8 quyển. Nguyên giả minh soạn. Giả minh, tự xưng Hoa Sơn lão nhân, Hải Ninh (Nay Chiết Giang Hải Ninh huyện) người, sinh tuất năm không rõ. Nguyên lúc từng nhận chức vạn hộ chức vụ, vào minh lúc đã trăm tuổi, thái tổ triệu kiến, hướng hắn hỏi thăm dưỡng sinh chi pháp, Giả thị đem dưỡng sinh chi pháp quy chi vì "Thận ẩm thực", đồng thời dâng lên tự mình sở soạn viết 《 ẩm thực phải biết 》 một lá cờ thêu cho thái tổ. Là sách nội dung chủ yếu ghi chép thức ăn thức ăn dùng thủy, hỏa hầu cùng với đủ loại rau quả, trái cây đối với người thân thể tác dụng. Trong sách đặc biệt ghi chú rõ đủ loại thức ăn phản kị, hắn nói tuyệt đại bộ phận cũng là từ tất cả gia thảo mộc bên trong trích lục mà đến. Chính như Giả thị lời nói đầu bên trong nói tới: vật tính có tương phản, tương kỵ, thảo mộc đối với tất cả vật chú sớ tất cả tăng giảm cùng nhau nửa, khiến người không biết làm thế nào, cho nên tự mình chuyên tuyển kỳ phản kị hội tụ thành một lá cờ thêu. Nhưng truy cứu nội dung vẫn không có vượt qua thảo mộc bên ngoài, không có cái gì có thể lấy chỗ. 《 Tứ Khố toàn thư mục lục lược thuật trọng điểm 》 căn cứ biên tu trình tấn phương gia giấu bản liệt vào tồn mắt. Hiện hữu 《 biển học loại bện 》 bản, 《 tùng thư tổng thể ban đầu bện 》 bản chờ.